Организация питания и соблюдение санитарных норм

750
Гигиенические аспекты организации питания изложены в действующих санитарных правилах, утвержденных постановлением Правительства РК от 30.12.2011 г. № 1684, являющихся обязательными для исполнения всеми физическими и юридическими лицами.

Правильная организация питания детей и подростков с учетом возрастных особенностей, потребностей в основных пищевых веществах и энергии, режима дня, индивидуальных особенностей определяет развитие здорового ребенка.
В организациях образования с пребыванием детей более 3–4 часов организация питания является обязательной. Этот вопрос входит и в перечень квалификационных требований при лицензировании образовательной деятельности.
Деятельность объектов питания при организациях образования допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии действующим санитарным правилам. Перспективное меню и ассортиментный перечень выпускаемой продукции согласовывается с государственным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия при вводе в эксплуатацию пищеблока, в дальнейшем после проведения реконструкции, при изменении профиля пищеблока или производственного процесса, а также при внесении изменений и дополнений в утвержденный раннее ассортимент.

Источник: Электронная система «ACTUALIS: Образование»

Получить тестовый демо-доступ к электронной системе «ACTUALIS: Образование»



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Участвуй в наших семинарах

Школа

Проверь свои знания и приобрети новые

Записаться

Живое общение с редакцией

ЭЛЕКТРОННАЯ СИСТЕМА "ACTUALIS: Образование"

Частые вопросы:

Более подробную информацию ищите в системе.

перейти в систему

Опрос

Нравится ли Вам наш новый сайт?

  • Да 71.43%
  • Нет 28.57%
  • Мне без разницы 0%
Другие опросы

Рассылка






© 2007–2016  «Образование  МЦФЭР - Казахстан» 

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции  «Образование МЦФЭР - Казахстан». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РК.

По вопросам подписки обращайтесь:        +7 (727) 323-62-12, 323-62-13

По вопросам клиентской поддержки тел.: +7 (727) 237-77-04


  • Мы в соцсетях
×

Подпишись на наши новости

Все самое интересное и полезное! Будь в курсе событий сферы образования! Участвуй в наших семинарах и вебинарах!